- 利潤(rùn)都是設(shè)計(jì)出來的，用微小的投入獲得較大的利潤(rùn)！
- 品牌戰(zhàn)略是企業(yè)最高戰(zhàn)略,美御立足餐飲行業(yè)頂端布局餐企品牌戰(zhàn)略，幫助餐飲人謀全局，定未來！
- 幫助企業(yè)研發(fā)出物美價(jià)廉、適銷對(duì)路、具有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的產(chǎn)品，去贏得顧客，占領(lǐng)與開拓市場(chǎng)，獲取經(jīng)濟(jì)效益。
- 滿足更多人的辨識(shí)，從而更加通俗易懂的告訴顧客，我是誰？我是做什么特色產(chǎn)品？我有什么優(yōu)勢(shì)值得顧客進(jìn)店？
- 激活人才源頭，批量復(fù)制人才！
- 給你的品牌賦予一個(gè)有根的文化！
- 品牌年輕化，真正和年輕人生活在一起
- 讓你的菜品選擇起來更簡(jiǎn)單，更受歡迎！
- 盈利模式
- 品牌戰(zhàn)略
- 產(chǎn)品戰(zhàn)略
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萬酥脆烤鴨，源自明朝的經(jīng)典美食。為了將傳統(tǒng)手藝發(fā)揚(yáng)光大，美御對(duì)萬酥脆重新定位，規(guī)劃品牌發(fā)展路徑，升級(jí)品牌形象，推動(dòng)萬酥脆烤鴨的全產(chǎn)業(yè)鏈烤鴨生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)以烤鴨切入市場(chǎng)，通過烤鴨店去賣產(chǎn)品的創(chuàng)新行業(yè)模式，引領(lǐng)餐飲潮流。開店首月，單店業(yè)績(jī)達(dá)39.6萬，兩個(gè)月門店擴(kuò)展到58家，生意非?；鸨?/p>
萬酥脆北京烤鴨品牌全案策劃設(shè)計(jì)
品牌定位、品牌故事、廣告語、品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷計(jì)劃、流量打造、招商落地
ITS TEA奶茶品來源于一位澳洲的留學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。面對(duì)千億的大茶飲市場(chǎng)，各大茶飲強(qiáng)勢(shì)品牌群雄逐鹿。如何從眾多品牌中突圍是一大問題。美御通過重新定義現(xiàn)有茶飲品類，為茶飲新星ITS TEA找到了新的突破口。從最初的大規(guī)模市場(chǎng)調(diào)研，創(chuàng)意構(gòu)思，制定年輕化的品牌戰(zhàn)略，到最后的品牌形象落地推廣執(zhí)行，成功創(chuàng)造了一個(gè)時(shí)尚前衛(wèi)的新茶飲品牌。
ITS TEA ：NO TEA NO LIFE | 品牌全案策劃
品牌設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃
懶君小灶是一家致力于實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化，通過星級(jí)大廚的配方進(jìn)行的標(biāo)準(zhǔn)化烹飪，讓忙于工作，吃不好飯的白領(lǐng)天天吃到快餐中的大餐-星級(jí)餐。為了實(shí)現(xiàn)這一夢(mèng)想，美御從推崇‘懶’ 文化，創(chuàng)作‘美味’餐品，構(gòu)建‘品質(zhì)’生活出發(fā)，為消費(fèi)者塑造一種精致懶人，智能化、便捷化的用餐生活方式。
懶君小灶A(yù)I烹飪機(jī) | 品牌全案策劃
競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌定位、品牌設(shè)計(jì)、招商落地、營(yíng)銷計(jì)劃
莫老鴨作為一家專注鴨血粉絲湯的小吃品牌，為了實(shí)現(xiàn)品牌的連鎖化，面向全國(guó)招商加盟，美御從盈利模式設(shè)計(jì)；品牌定位策劃；盈利產(chǎn)品開發(fā)；門店系統(tǒng)設(shè)計(jì)；營(yíng)銷獲客執(zhí)行；招商落地執(zhí)行6個(gè)維度對(duì)莫老鴨進(jìn)行全方位升級(jí)，快速實(shí)現(xiàn)從1家店到100家店的連鎖復(fù)制化系統(tǒng)打造。新店開業(yè)三天，日日爆滿，營(yíng)業(yè)額近4萬。莫老鴨鴨血粉絲湯現(xiàn)已全面對(duì)外招商。
莫老鴨粉絲湯 | 餐飲品牌全案連鎖
品牌定位、品牌設(shè)計(jì)、品牌營(yíng)銷、招商落地
“圣都”作為山東的老牌鹵制品企業(yè)，由于企業(yè)經(jīng)營(yíng)和歷史問題，導(dǎo)致“圣都”食品的整個(gè)形象老化，使其不能很好的適應(yīng)新市場(chǎng)、新環(huán)境、新體驗(yàn)的整體需求。美御深入了解了鹵味市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為圣都進(jìn)行精準(zhǔn)的品牌定位，再結(jié)合圣都品牌文化與產(chǎn)品體系，提煉出圣都產(chǎn)品的核心價(jià)值“新”，寓意與時(shí)俱進(jìn)，推陳出新，打造融入年輕化氣息的鹵味品牌。
圣都熟食 | 熟食品牌設(shè)計(jì)升級(jí)
品牌定位、品牌設(shè)計(jì)、品牌營(yíng)銷、招商落地
椒鍋鍋是一個(gè)麻辣香鍋的中小品牌,創(chuàng)始人對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)要求比較高,因此首家店的生意還不錯(cuò),但是在進(jìn)行拓展的時(shí)候,就開始面臨問題。美御以“真”為核心,幫助椒鍋鍋提出“麻辣真香鍋”的定位,并通過“真色真香,真材實(shí)料、真正高效”三個(gè)維度來進(jìn)行品牌定位的落地和傳播,并從品牌VI形象和門店體驗(yàn)上進(jìn)行表現(xiàn),從而與市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手完全區(qū)別開來。
椒鍋鍋麻辣香鍋 | 品牌全案策劃
品牌定位、品牌設(shè)計(jì)、品牌營(yíng)銷、品牌宣傳
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品牌定位不清品牌雷同嚴(yán)重性，不清晰自己的優(yōu)勢(shì)，沒有把優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致
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環(huán)境大眾化大多餐飲店面跟風(fēng)嚴(yán)重造成同類產(chǎn)品市場(chǎng)店面幾乎都一種風(fēng)格.
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菜品無特色一種菜品在市場(chǎng)火了以后很多品牌開始模仿，沒有自己的特點(diǎn)，雷同性太強(qiáng)
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企業(yè)發(fā)展慢五年無變化，企業(yè)很難突破5家門店的瓶頸，老的文化和管理方法很難改變.
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營(yíng)銷不落地老板的想法，沒有完善的體系來實(shí)施，無法實(shí)現(xiàn)落地，有新想法卻只能用老套路工作.
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模式不清晰餐飲企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后，需要規(guī)劃自己的盈利模式，這樣才能持續(xù)發(fā)展
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咨詢目標(biāo)
改進(jìn)多店、多品牌戰(zhàn)略系統(tǒng)
提升餐企贏利點(diǎn)
提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力
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客戶對(duì)象
想成為行業(yè)典范
有實(shí)力|有資金|有團(tuán)隊(duì)
有遠(yuǎn)大目標(biāo)
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合作方向
全案全年品牌服務(wù)
長(zhǎng)期戰(zhàn)略咨詢服務(wù)
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合作流程
從戰(zhàn)略咨詢到落地執(zhí)行
